La vallée du Giffre et ses environs immédiats offrent un large choix de pistes. Ces pistes ont quelque chose à défier toutes les capacités, du débutant à l'expert.

Les pistes sont situées entre 660 m à 1 840 m d'altitude, de sorte qu'il est presque toujours possible de practiquer ce sport même en cas de légère couverture neigeuse.

La route menant au col de Joux Plane est indiquée comme étant fermée sur les panneaux routiers et les systèmes GPS.  La fermeture est normale en hiver mais la route est maintenue ouverte jusqu’au parking du col, 100 m avant le Chalet d'Accueil.  Il n'est pas possible de continuer sur la route après le parking en voiture et de descendre vers Morzine, car la route est maintenant utilisée par les pistes de ski.